المقادير
- صدر دجاج مقطع مكعبات
- 2 ملعقة زبادي
- معلقتين زيت زيتون
- نصف ملعقه بابريكا
- نصف ملعقة باربيكيو
- ربع ملعقه ملح
- ربع ملعقه بودرة ثوم وبصل
- ملعقة دبس رمان
- ربع ملعقه فلفل اسود
الخطوات
يقطع الدجاج مربعات ثم يتبل ببقية المكونات وتترك لوقت الشوي ثم نرتبها بعيدان الشواء بالتناوب مع الفلفل الاحضر والبصل والطماطم وتشوى ثم تبخر بفحم وزيت تقدم مع سلطة خضراء او خضروات مشوية