أصبح الانتشار المتزايد للسمنة وزيادة الوزن من أكبر المخاوف الصحية التي تواجه البعض منا، ونتيجة لذلك، تتوفر العديد من حلول فقدان الوزن كمكملات غذائية، بالإضافة إلى ذلك، يستخدم الأشخاص أنظمة مختلفة للتحكم في الوزن، ولكن هل سمعت من قبل عن القهوة الخضراء وما تفعله في عملية فقدان الوزن؟ اليوم سنتحدث عن كل ذلك وكيفية استخدام القهوة الخضراء، تابع معنا.
كيفية استخدام القهوة الخضراء
القهوة الخضراء مشروب يشبه الشاي الأخضر، لونه فاتح يميل إلى الأخضر، تختلف القهوة الخضراء عن القهوة العادية أنها لا يتم تحميصها، وبالتالي فهي تحافظ على لونها الأخضر، ولكن يتم طحنها واستخلاص المشروب.
على عكس القهوة العادية، تحتوي القهوة الخضراء على نسبة منخفضة من الكافيين، وكمية عالية من حمض الكلوروجينيك، حيث يعد الحمض مكونًا نشطًا له خصائص مفيدة متعددة ولا يسبب مشاكل للجسم، ويكون تأثيره مفيدًا بشكل خاص بعد الوجبات، لأنه ينظم عمل الجلوكوز في الدم ويساعد على تقليل مستويات السكر في الدم بعد الأكل، وبالتالي، فإن تناول القهوة بعد الوجبة يمكن أن يسرع عملية التمثيل الغذائي ويعزز فقدان الوزن.
علاوة على ذلك، تتمتع القهوة الخضراء بمضادات الأكسدة وتحارب الجذور الحرة، مما يساهم في تجديد الخلايا وتجديد الأنسجة، كما أظهرت العديد من الدراسات أن هذه القهوة من أغنى مصادر حمض الكلوروجينيك والبوليفينول، مما يساعد على منع انتشار البكتيريا والالتهابات.
لماذا سميت بالقهوة الخضراء؟
القهوة الخضراء أخذت أسمها من لونها الطبيعي، فهي قهوة خام، بمجرد جمع هذه الحبوب، يتم تجفيفها بحيث تحافظ على اللون الأخضر الحمضي الذي يميزها.
إن اللون الداكن الذي ارتبط دائمًا بحبوب القهوة أنه نتيجة إلى عملية التحميص، لذلك تتميز القهوة الخضراء بأعلى مستويات الجودة لأنها تحافظ على مظهرها الأصلي، ولا تتعرض لأية تغيرات، وبالتالي لا تفقد خصائصها الغذائية.
تأتي القهوة الخضراء من نبات القهوة، من فصيلة أربوريا الاستوائية، سوف تجد مزارع القهوة في العديد من بلدان المنطقة الاستوائية، ولكن هناك من يقول أن القهوة أصلها إثيوبي.
أفضل نوعية من القهوة الخضراء هي القهوة العربية، فهي تتمتع بالعديد من الميزات.
يتم حصاد حبوب البن بنفس الطريقة لكل من القهوة الخام والمحمصة كالتالي:
- بمجرد انتهاء ثمار القهوة من عملية النضج يتم حصادها.
- بعد جمعها، تتم إزالة القشر واللب.
- الآن، يتم تحميص القهوة السوداء، بينما يتم نشر القهوة الخضراء وتجفيفها على الأرض، تستمر عملية الطحن من خمسة عشر إلى ثلاثين يومًا ويمكن أن تتم ميكانيكيًا وطبيعيًا.
كيفية استخدام مسحوق القهوة الخضراء؟
لقد سمع الجميع عن القهوة الخضراء بطريقة أو بأخرى، ولكن السؤال الآن هو كيفية استخدام القهوة الخضراء؟
بعد شراء منتج القهوه الخضراء، المشكلة الأكثر شيوعًا التي يواجهها الناس هي كيفية استخدامها؟ الكثير منا لا يعلمون كيفية صنع القهوة وما هي الجرعة المناسبة، وفي أي وقت يجب أن يتناولوا، وكيف يجب أن يشربوها، مثل هذه الأسئلة تحير عقولهم. لذلك دعونا نبسط لك هذا الموضوع.
تشتهر القهوة الخضراء باحتوائها على نسبة عالية من حمض الكلوروجينيك، الذي يجب عليك الاحتفاظ بنسبة هذا المكون في قهوتك الخضراء قبل شرائها، لأن هذا الحمض هو العامل الأكثر أهمية في منتجات القهوة الخضراء، لذا تأكد من أن كمية حمض الكلوروجينيك في منتجك عالية. هناك جانب آخر يجب أخذه في الاعتبار وهو محتوى الكافيين الموجود في القهوة، من الأفضل دائمًا اختيار مستخلص القهوة الخضراء الطبيعية بالكامل والتي لم يتم تعزيزها بالكافيين.
تعتمد تأثير القهوة الخضراء أيضًا على كيفية تغيير نظامك الغذائي، وممارسة الرياضة بشكل يومي حتى تستطيع تحقيق أقصى استفادة منها:
طريقة تحضير القهوة:
- اختر منتج القهوة الخضراء المناسب.
- خذ 1 كوب من الماء الساخن.
- أضف 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من مسحوق حبوب القهوة الخضراء.
- غلي الخليط لبضع دقائق.
- أو يمكنك تخطي الخطوة المذكورة أعلاه عن طريق شراء مستخلص حبوب القهوة الخضراء بدلاً من ذلك.
- اشربه قبل الإفطار أو الغداء أو العشاء.
أيهما أفضل مسحوق حبوب القهوة الخضراء أم مستخلصها؟
في الوقت الحاضر، تقوم الشركات بتصنيع كبسولات وأكياس القهوة الخضراء، نظرًا لأنها سريعة الاستهلاك، فإن معظم الناس يفضلون شرائها.
القهوة الخضراء متاحة أيضًا كمسحوق مطحون بالإضافة إلى المستخلص، حيث أن المستخلص هو جرعة غنية من أحماض الكلوروجينيك ومتوفر بالجرعة المناسبة التي يحتاجها الجسم، كما أن المستخلص لا يحتاج إلى أي تحضير ويمكن إضافته فقط إلى الماء الساخن للحصول على قهوة خضراء سريعة التحضير.
يساعد مسحوق القهوة الخضراء على إنقاص الوزن، وهو متوفر بسهولة في أكياس. يمكنك أيضًا إضافة المزيد من النكهات معه، مثل النعناع والليمون والقرفة والليمون وغيرها حسب ذوقك.
في النهاية، أصبح الآن لديك فكرة واضحة عن كيفية استخدام القهوة الخضراء. تأكد من شراء منتج القهوة الخضراء الطبيعي 100%، لا تقلق، إذا كنت لا تعلم من أين تشتري، لا تقلق. ما عليك سوى الإطلاع على منتجاتنا في تو فتنس ومنح يومك نكهات القهوة الخضراء الغنية والمفيدة للصحة. مع عدم وجود أي إضافات، تتميز منتجاتنا بجميع الخصائص الأساسية للقهوة الخضراء بالكمية المناسبة.
اقرأ أيضًا: